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● 農経新聞に「果物をまいにち食べて健康になる」の紹介記事、連載中(2024年1月〜) ● 田中敬一、間苧谷徹、「果物をまいにち食べて健康になる − 哲学的、医科学的な視点で見直そう」、キクロス出版 (週刊新潮の記事のネタもと。朝日新聞1面に広告掲載) 問い合わせ先:キクロス出版 03-3945-4148) ● 田中敬一、「見直そう! くだもののちから(改訂版)」、日園連 ● (編)田中 敬一、(著)小尾能敏、吉田聡、大関充功、橋美千子、「多品目・多品種ベリー栽培で成功する!! 小さな農業と6次産業化 − ベリーの栽培・加工・販売がわかる」、誠文堂新光社 ■ 専門月刊誌「果実日本」 □ くだもの歴史秘話 2024年 5月号 くだもの vs.機能性表示食品 − 過去の歴史に盲目なものは、現在においても盲目である 4月号 アガサ・クリスティとクリスマス・プディング(その2) あなたの幸運を祈ります。 3月号 アガサ・クリスティとクリスマス・プディング(その1) あなたの幸運を祈ります。 2月号 人類の生存戦略:果物の甘味の記憶と学習 1月号 果物と人類の共進化の証拠 2023年 12月号 気候変動と果樹育種とエピジェネティクス − ブドウの品種改良を例として 11月号 数千年前からの技術「接木」に分子生物学的発見と今後の可能性 10 月号 果物が豊富な食事と遺伝子発現と運命と(その2) 9 月号 果物が豊富な食事と遺伝子発現と運命と(その1) 8 月号 旧約聖書とリンゴとボーヴォワール − その2 7 月号 旧約聖書とリンゴとボーヴォワール − その1 6 月号 3倍体の不思議:アメリカで種なしスイカの消費が拡大 5 月号 「トムソンシードレス」を知ってますか? 4 月号 最後のフロンティア宇宙で果物 3 月号 ツタンカーメン王が来世で食べたスイカ 2月号 分子生物学の進歩でメロンの歴史が変わる(その2) 1月号 分子生物学の進歩でメロンの歴史が変わる(その1) 【2022年】 12月号 キュー王立植物園と大英帝国 11月号 探検家と庭師とイチゴ 10月号 マーク・トウェインが愛した天子の食べ物スイカ 9月号 果物など植物ベースの食事と道具を使うチンパンジー − ジェーン・グドール 8月号 生命科学の画期的な技術:ゲノム編集(その2) − 二人の女性の運命的な出会い − 7月号 生命科学の画期的な技術:ゲノム編集(その1) − 二人の女性の運命的な出会い − 6月号 ワトソン、クリック信者に無視されたバーバラ・マクリントック 動く遺伝子の発見とその後の苦難(その2) 5月号 ワトソン、クリック信者に無視されたバーバラ・マクリントック 動く遺伝子の発見とその後の苦難(その1) 4月号 栄養研究の天才エルシー・ウィドウソンの仕事 − その3 最も成功した大戦中の食料配給 3月号 栄養研究の天才エルシー・ウィドウソンの仕事 − その2 最も成功した大戦中の食料配給 2月号 栄養研究の天才エルシー・ウィドウソンの仕事 − その1 最も成功した大戦中の食料配給 1月号 栄養学の歴史に輝くUCバークレー校のアグネス・モーガン ■ 専門月刊誌「信州の果実」 □ くだもの健康学 2024年 5月号 食料安全保障と果物−その2)食料不安とメンタル 4月号 食料安全保障と果物−その1)「歴史は繰り返す」のか? 2月号 ジェンダー研究:なぜ、男性は果物を食べないのか? 1月号 果物由来のポリフェノール研究の現状と展望 【2023年】 12月号 最新の医科学的証拠:果物、炭水化物、脂質異常 11月号 最新の医学的証拠:ライフスタイル変更で2型糖尿病予防! 10月号 遺伝子で運命は決まらない!(その2)−最新の研究:エピジェネティクス 9月号 遺伝子で運命は決まらない! (その1)−最新の研究:エピジェネティクス 8月号 日米の果物栄養政策に違い:CDCの取り組み −良好な栄養を促進するために 7月号 果物が豊富な食事でメンタルヘルスケア:研究の進歩 6月号 果物と野菜で子供たちのADHD症状が軽減 5月号 果物が豊富な植物ベースの食事と不妊症 4月号 果物摂取でうつ病対策 3月号 イギリス医学会雑誌に掲載された果物の糖尿病予防効果の意味 − 医師も納得する果物の2型糖尿病予防効果 2月号 健康と生物多様性:果物vs超加工食品 1月号 果物でアンガーコントロール 【2022年】 12月号 果物は女性のメンタルヘルスの防波堤 11月号 果物と超加工食品と健康と 10月号 食の哲学:くだものとは? − その2 9月号 食の哲学:くだものとは? − その1 8月号 果物が豊富な健康的な生活は長命でアルツハイマー型認知症の予防に効果的 7月号 果物の糖尿病予防メカニズム 6月号 果物摂取で幸福感が高まる 5月号 果物などの抗炎症作用で認知症予防 (炎症インデクス) 4月号 果物摂取で認知症予防 3月号 フードコンパス食品スコア:生鮮果物は100点満点 2月号 アンチエイジングには薬より果物が豊富な植物ベースの食事が効果的 1月号 果物に豊富な葉酸の発見者ルーシー・ウィルス |
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